Bembos sumará a su carta hamburguesa creada por uno de sus comensales

La hamburguesa presentada por Iván Valencia Cano se impuso entre las más de 1.000 recetas enviadas por los usuarios al concurso “Crea tu Bembos”.

La hamburguesa presentada por Iván Valencia Cano se impuso entre las más de 1.000 recetas enviadas por los usuarios al concurso “Crea tu Bembos”.

La Mega Burguer Campestre fue la hamburguesa ganadora del concurso “Crea tu Bembos”, competencia organizada por la cadena de fast food peruana. Su creador, Iván Valencia Cano empleó cebolla caramelizada, papas al hilo, salsa de ají, queso Edam, salsa tártara y champiñones, para acompañar la carne.

Como parte del premio otorgado por el restaurante de comida rápida, la hamburguesa será integrada a la carta de los 72 locales de la cadena en todo el país a partir de setiembre del próximo año.

La propuesta de Valencia se impuso a otras cinco finalistas, entre ellas “La Bravísima” y “La Destructora”, que quedaron en segundo y tercer puesto, respectivamente.

Esta hamburguesa fue elegida por el jurado compuesto por Adolfo Perret, chef de Punta Sal; José del Castillo, de Isolina y La Red; Ángelo Ortiz, de la escuela gastronómica Le Cordon Bleu; y Darío Cavero, gerente de operaciones de Bembos.

TAGS RELACIONADOS: