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Uno de los productos símbolo de la Navidad en nuestro país son los panetones. Nestlé, compañía que cuenta con las marcas D’Onofrio, Buon Natale y Motta, compartió algunas cifras para dar a conocer cómo se desempeña esta categoría en el Perú.

Este mercado, en general, mueve alrededor de US$125 millones anuales y crece 2% aproximadamente. De estas cifras, Nestlé cuenta con el 37% de participación de mercado en la categoría panetones con sus tres marcas.

“El 80% del consumo de panetones se da en diciembre. De este porcentaje, el 50% se realiza en Nochebuena”, indicó Rafael Daneliuc, business executive manager de Confitería de Nestlé al diario El Comercio. Asimismo, el consumo este producto llega hasta inicios de enero con Bajada de Reyes, luego de esta fecha se reduce la recompra y vira hacia panetones no tradicionales como el Chocotón. Es este espacio en el que la compañía ve una oportunidad para desestacionalizar la categoría en el Perú.

¿QUÉ PREFIERE CONSUMIR EL PERUANO?
El 90% del consumo entre los peruanos sigue siendo del panetón tradicional de frutos secos y pasas. En tanto, productos como el Chocotón representan menos del 10% de las ventas de Nestlé.

En los últimos años, se ha realizado una migración al formato bolsa. Hoy, el 70% del consumo es de panetones embolsados; debido al lanzamiento del formato ziploc. Por otro lado, también se ha incrementado las compras por regalos: 45% de los panetones en el Perú llegan a los hogares como regalos, indicó el ejecutivo.

Fuente: El Comercio